Essen im Winter

Gute Ernährung auf dem Bike reicht nicht aus. Du musst vor allem im Winter für eine ausgewogene Ernährung sorgen. Achte also auf ausreichend Kohlenhydrate und vor allem Gemüse. Auch Proteine dürfen nicht zu kurz kommen. Dank Obst und Gemüse bekommst du genug Vitamine und Mineralstoffe um auf dem Bike auch volle Leistung bringen zu können.

Im Winter neigen die Menschen dazu, weniger frische Nahrungsmittel zu sich zu nehmen als im Sommer. Im Sommer kannst du auf frischen Salat und viel Gemüse zugreifen, was im Winter nicht ganz so einfach und vor allem günstig ist. Deshalb greifen viele Fahrer zum Fertiggericht aus der Kühltruhe. Das ist aber nicht empfehlenswert.

Vitamintabletten sind keine schlechte Sache, aber niemals ein Ersatz für Obst und Gemüse. Es kann aber im Winter nicht schaden vorsichtshalber eine Vitamintablette als Reserve zu Hause liegen zu haben.

Suppen sind im Winter eine gute Alternative zu sommerlichen Salaten. Hühnchen und Eier sorgen für die nötigen Proteine und Kartoffel sowie brauner Reis füllen den Kohlenhydrate-Speicher wieder auf.

In unserem ultimativen Ernährungsratgeber klären wir über alle Ernährungsmythen auf. Dort erfahrt ihr, wann ihr wie viel zu euch nehmen solltet. Außerdem räumen wir mit Fehlinformationen auf und klären alle Fragen rund um Ernährung.